烙馍机运输，分割后送入主机二次压片，卷成条胚，由刀切机构成型，制出成品，并使产品更加、光泽、有筋度，保持纯手工的工艺及口味，更加节省人力的做烙馍机器。很多人在选择烙馍机时，都会担心，烙馍机的制作效果不如手工好，味道外观可能会有出入。其实这完全是不必要的担心，这是因为，烙馍机已经经过了很多代的更新。 在技术上已经完全的成熟稳定了，并且经过不断的完善，使得它的功能，生产稳定，并且制作效果等同于手工制作效果，我们可以放心选择机器用于生产中。小的时候，香喷喷的烙馍是我们的爱，家里是时常圆烙馍来吃的。但是现如今，人们生活节奏的加快已经没有过多的，去在家做烙馍了。更多的人是直接选择去买现成的来吃。

烙馍开始涨价，即便价格不变，买也不容易买到了。“烙馍卷馓子”（烙馍、馓子、黑咸菜、青椒粒）也因为没有烙馍供货、没有馓子不卖了。河南万年红生产的万年红全自动烙馍机，和手工相媲美，方你小时候的味道。烙馍又分烫面和不烫面两种。烫面就是和面时用滚水把面烫一下，说白了就是用开水和面。烙出的馍水分大、不易干；而且绵软。方便牙口不好或上了岁数的人。一般烙饼是不烫面的，全自动烙馍机，面用凉水和成。烙出的馍筋斗有嚼头，口感好。但要现做现吃，一顿吃不完，再吃时发硬不易咀嚼、且少了刚烙好时的原本香味。烙馍里面葱白的辛辣、酱豆的酱味、芝麻盐的香醇，加上鸡蛋和香椿、辣椒和的绝配，让你根本无法抵挡它的。好了，吃吧！还等啥哩?这也许正是北方城市街头巷尾、路边小摊烙馍卷菜大行其道的原因。